Lecker Kekse

19:45

Ich liebe Weihnachten, ich bin sozusagen ein Weihnachtsfanatiker. Wenn man dick eingepackt durch die Weihnachtsmärkte schlendert, zuhause Kekse mit Milch isst, einfach herrlich und genau darum geht es bei mir heute. Der Duft frischer Kekse, einfach lecker da kann niemand wiederstehen, außer natürlich die Mega Weihnachts Grinches. Bis Weihnachten ist es ja nicht mehr lange hin, deshalb hab ich auch schon mit dem backen begonnen damit ich euch noch meine Favorits für Weihnachten zeigen kann.




Ich finde ja dass Kekse VOR Weihnachten besser schmecken als Nach Weihnachten. Keine Ahnung ob das bei euch allen auch so ist, aber vor Weihnachten könnt ich täglich Mengen von Keksen  futtern, und nach Weihnachten.... Bääh.



Zimtsterne und Marzipanklekse

Schneehütchen,Vanillekipfer, und Marmeladekekse :) 

Meine momentanen Favorits sind die Schneehütchen (2 Bild-braune Klekse) und die Zimtsterne :)

Schneehütchen: (11 Stück)

-100g dunkle Kuvertüre
-50g Butter
-60g Zucker
-1 Ei
-1 Eigelb
-100g Dinkel Vollkornmehl
-1/2 TL Backpulver
-1 TL Zimt

Schokolade gemeinsam mit dem Butter Schmelzen,Zucker, Ei und Eigelb unterrühren und dann noch Mehl, Backpulver und Zimt unterheben.
Den Teig für 1/2 Stunde nach draußen stellen, bis er ziemlich fest geworden ist. Danach Kugeln formen, aber nicht zu Groß da die Kekse noch aufgehen. Die Kugeln in Puderzucker wälzen und für 15 minbei 180° in den Ofen.
Schmecken so lecker und ziemlich nach Weihnachten.


Da ich nie genug von Keksrezepten haben kann, freue ich mich über alle neuen Rezepte bzw.links von euch

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10 Kommentare

  1. Yummy, das sieht alles so lecker aus!

    Liebste Grüße

    Andrea von andysparkles
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  2. Sieht wahnsinnig lecker aus. Ich hab gestern auch mit dem Backen angefangen und esse meine Plätzchen auch immer vor Weihnachten :)
    Alles Liebe,
    Franzi von http://lifetimestoriesfotodesign.blogspot.de/

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  3. uii wie lecker :)) Hab richtig Lust auf Plätzchen bekommen *---*

    LG Anna
    http://annaley5.blogspot.de/

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  4. Yummy!! Sieht alles soooo lecker aus!

    <3 Kitty
    http://kittys-trashtastische-welt.blogspot.com

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  5. Ohh, die sehen ja YUMMY aus! Ich bin auch ein absoluter Weihnachts-Fan !! :-)
    LG Corinna

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  6. ...ich liebe weihnachten und stecke ebenfalls bis über beide ohren in den vorbereitungen...adventskalender basteln, dekorieren und bald dann auch backen ;)
    hab eine schöne weihnachtszeit...
    groetjes
    vreeni
    freak in you

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  7. Mmmhhh, ich liebe Kekse! Bekomme mittlerweile immer schon zu meinen Geburtstag (der 9.November) Kekse als Geschenke, weil jeder weiß, dass ich sie so liebe. Bei mir beginnt also die Weihnachtszeit schon ein wenig früher ;)

    oh, Schneehütchen, auf die stehe ich auch total! Meine Oma macht glaub ich echt die leckersten davon (wie jede Oma eben ;) ), aber dein Rezept muss ich auch mal ausprobieren. Vor allem hört sich das auch für mich als Anti-Bäckerin ganz machbar an.

    Ganz viel Liebe,
    Lilinzki

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  8. Also Kekse esse ich gut und gerne das ganze Jahr über - vorzugsweise auch immer schokoladige Varianten (。◕‿◕。).
    Weihnachten ist neben Keksen auch immer die Zeit für "Baumkuchen" - auch eine leckere Alternative (die man aber leider schlecht selbst backen kann -3-)°

    Liebe Grüße
    Vernissage ♥ Cream
    Aktuell mit Blogvorstellung für alle süßen Blogs (๑ᴖ◡ᴖ๑) ♪

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  9. evi du muast ma des rezept von de zimtsterne song :D weil meine wern ned so guad :P

    Lg Evilein :*

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    1. Hahaha :) i nimm das morgen mit und a kostprobe ah :)

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