Smoothie Bowls sind Smoothies aus Gemüse und/oder Obst und Toppings aus verschiedenen Zutaten welche dann wie der Name schon sagt in einer Schüssel serviert werden.
Das beste an Smoothie Bowls, sie sind super lecker und GESUND.
Eines meiner liebsten Rezepte, die Spinat-Bananen Smoothie Bowl.
Ihr benötigt:
1 Banane
eine Handvoll Spinat (gefroren oder frisch)
1/2 Apfel
100 ml Mandelmilch (optional normale Milch)
für das Topping:
Banane
Kiwi
Kiwi
Leinsamen
Kokos Granola
gefrorene Himbeeren
Kokosflocken
Kokosflocken
Das Topping könnt Ihr natürlich auf euere Vorlieben anpassen, hier noch einige Vorschläge für euch:
Granola (hier das Rezept zum Selbermachen), Beeren (gefroren oder frisch), Nüsse, Chiasamen, Leinsamen, getrocknete Früchte, Haferflocken, Kakaonibs, Kokosflocken ....
Apfel, Banane, Spinat und Mandelmilch in ein Mixglas geben und alles gut pürieren, es soll eine dickflüssige Konsistenz werden.
Falls Ihr gefrorenen Spinat verwendet, den Spinat mit der Mandelmilch in ein Mixglas geben und etwas stehen lassen, ansonsten lässt sich der Spinat schwer pürieren.
Danach das ganze in eine Schüssel geben und mit den Toppings anrichten.
Die zweite Hälfte des Apfels in kleine Würfel schneiden, die Kiwi schälen und vierteln und ein Stück von der Banane in Scheiben schneiden.
Gemeinsam mit den restlichen Zutaten auf die Smoothie Bowl streuen und servieren.
Mehr ist auch nicht dabei, simpel, lecker und gesund, perfekt fürs Frühstück.
Was sind eure liebsten Smoothiebowl Rezepte?
Sieht super aus! Spinat mit Banane mache ich auch gerne als ganz schnöden "normalen" Smoothie. Wenn's eine Bowl werden soll, mische ich immer noch etwas Spirulina drunter, dann wird die Farbe nochmal besser - die Optik ist ja auch ein Hauptgrund, Smoothie Bowls statt normalen Smoothies zu machen ;)
AntwortenLöschenLG Lara
Liebe Laralara ;)
LöschenDa muss ich dir recht geben, ich mache meine Smoothiebowls auch hauptsächlich weil sie hübsch aussehen :D
Aber das Auge isst ja bekanntlich mit, also soll das essen auch schön angerichtet sein.
Hat Spirulina einen Eigengeschmack? Falls ja, schmeckt man dass dann heraus?
Liebe Grüße Eva